もろもろ

①「味見」という技を覚えたい。

「味見」が正確にできれば、10％くらい味をマシに出来る気がする。
しかし、途中段階の味が最終的にどんな味に変化するのか分からないので味見を放棄しています。


②100円ショップで買った計量スプーン
大さじ、小さじ、少々と3種類も計量できて100円！
と思ったら、冷蔵庫で固まった味覇を削ると60度ほど曲がった。

まさかの強度という落とし穴！

③日清　オイリオ　「あじわい　ゆず塩」
がうまい。

④大トロ
まじでうまい。おれはこの年まで何を生きがいに生きたのだ。